Vacatures
Werken bij Restaurant RJ
Bij Restaurant RJ zijn wij op zoek naar enthousiaste mensen die mee willen werken om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven. Alles moet bij elkaar gebracht worden, door de sfeer, het eten, de bediening, en de aandacht voor de gast. Kun jij je daarin vinden? Kijk hieronder welke vacature bij jou past en solliciteer direct!
Solliciteren
Wil jij jezelf verder ontwikkelen en doorgroeien in een gezond familiebedrijf met een mooie toekomst? Solliciteer dan nu!
Stuur jouw CV en motivatiebrief naar jordy@restaurantrj.nl.
Voor vragen neem contact op met Jordy Schuijl op nummer 06-26754351.
Alle sollicitaties worden strikt persoonlijk en vertrouwelijk behandeld.
Assistent Sommelier (Full time / Parttime)
Hey fijnproever!
Functieomschrijving
Ben jij een gepassioneerde enthousiaste gastheer of gastvrouw en ben jij helemaal gek van wijn en is dat echt jou passie? dan zoeken wij jou! Zijn de woorden passie en ambitie kenmerkend voor jou? Lijkt deze bijzondere werkplek op Texel je helemaal te gek? Adem jij de zilte zeelucht al in, maar zoek je nog de juiste gastronomische werkplek met een uitdaging aarzel dan niet!
Als Assistent Sommelier ben jij de expert als het gaat om wijnen. Je werkt samen met onze Hoofd-Sommelier Jordy Schuijl met hem ga je opzoek naar de beste combinaties en wijnen voor ons restaurant. Daarnaast weet jij weet als geen andere onze gasten te verblijden en geeft ze wijn-spijs advies. Daarnaast stimuleer je de wijnverkoop en houd je de onze wijnkaart met ruim 350 reverenties up-to-date. Jij haalt energie uit het trainen van collega's en weet jouw passie voor wijnen aan hen over te brengen. Een zelfstandige functie waar jij helemaal je ei in kwijt kan. Uiteraard vind jij het geen probleem om mee te werken in de bediening waar nodig.
Wat verwachten wij van jou:
Ruime kennis van diverse dranken en wijnen
Flexibele inzetbaarheid
Gast / Service gerichte blik
De controle over eigen werkzaamheden en is grondig
Het in zich om rustig te blijven onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk
Creatief en oplossend vermogen
Collegiaal naar andere collega’s
Zelfstandig een service kunnen draaien
Beheersing van de Nederlandse , Duitse , Engelse taal
Bijhouden van de wijnkaart / wijnvoorraad.
Beheersing van de Nederlandse , Duitse , Engelse taal
Wat bieden wij jou:
Salaris bruto ligt tussen de € 2940,- en € 3340,- o.b.v. 38 - urige werkweek,
Salaris is afhankelijk van leeftijd en werkervaring en functieniveau
Huisvesting in overleg
4/5 daagse werkweek
Doorgroei mogelijkheden binnen het bedrijf
Bijscholingen en cursussen
Een jaar rond werk en een contract van 12 maanden
Wijnreizen / Proeverijen
Solliciteer doormiddel van het sturen van jouw CV en motivatiebrief naar jordy@restaurantrj.nl. of bel gerust het nummer: 06 26754351
Alle sollicitaties worden strikt persoonlijk en vertrouwelijk behandeld.
Restaurant RJ
Jordy Schuijl
Soort dienstverband: Bepaalde tijd, Fulltime
Contractduur 12 maanden
Salaris: € 2.940,00 - € 3.340,00 per maand
Ervaring:
Horeca: 1 jaar (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
Vacature Chef de Partie Restaurant RJ ( 32 / 38 uur. )
Restaurant RJ heeft een ingrijpende facelift ondergaan en is in 2021 verbouwd tot een sfeervol culi-restaurant. Om ons team te versterken zoeken wij nog een Chef de Partie.
Wij zoeken mensen met passie voor het vak. Elke dag werken met de mooiste en beste producten dat is iets waar wij voor staan. Daarnaast is het van belang dat wij als een team werken en het gaaf vinden om de nieuwe garde te zijn van Restaurant RJ. Jij neemt verantwoordelijkheid en wilt altijd een top resultaat afleveren.
Chef de Partie
Als Chef de Partie heb je de leiding over je eigen partie. Je stelt de menu’s samen met de chef en het team. Je bent verantwoordelijk voor de eindproducten. Ben jij een gedreven chef de partie met passie voor het vak en streef jij naar perfectie? Solliciteer dan nu!
Wat verwachten wij van jou:
MBO 3-4 niveau / HBO werk- en denkniveau
Eerdere ervaring binnen de gastvrijheidsindustrie bij gerenommeerde restaurant gewenst
De kennis om een menukaart samen te stellen
Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten
Flexibele inzetbaarheid
Servicegerichte blik, een teamplayer
Creatief en oplossend vermogen
Rustig te blijven onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk
Wat bieden wij jou:
Woonruimte beschikbaar in overleg
Doorgroei mogelijkheden binnen het bedrijf
Bijscholingen en cursussen
Een jaar rond werk en een vast contact
Soort dienstverband: Voltijds, Vaste baan
Salaris: € 3.200,00 - € 3.600,00 per maand
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
Reiskostenvergoeding
Soorten aanvullende vergoedingen:
Goede Fooien
Werklocatie: Eén locatie
Solliciteer doormiddel van het sturen van jouw CV en motivatiebrief naar jordy@restaurantrj.nl. of bel gerust het nummer: 06 26754351
Alle sollicitaties worden strikt persoonlijk en vertrouwelijk behandeld.
Restaurant RJ
Jordy Schuijl
#RJ
