Exclusief TX
Asperge Diner

Op Maandag 9 Mei slaan Restaurant Valuas uit Venlo en Restaurant RJ de handen in één voor een exclusief 5 gangen asperge diner met de enige echte Texelse asperges van Bert Keijser.
‘’Amuse’’
Asperge bitterbal
***
Aspic asperge met zalm en citroen, ‘’pizza’’ met een dressing van zonnebloempitjes en pompoen
***
Asperges, truffel, peterseliewortel en vélouté asperges
***
Groene asperges, limoen & kokos met curry saus en gebakken schol
***
‘’Asperges op onze wijze geserveerd’’
***
Asperge marmelade, boerenmelk pudding en een mais sorbet
***
Soufflé
Dit exclusieve asperge diner zal worden geserveerd op:
Maandag 9 mei
5-gangen menu: € 95 per persoon
Begeleidende wijnen: € 38 per persoon
Reserveren kan telefonisch via 0222–441052 of per mail naar info@restaurantrj.nl.
Bel 0222–441052